Passeio pelas vinícolas de Mendoza – Dia 3

Publicado por em 07/06/2017

Rogério Milani

No nosso terceiro – e último dia – passeando pelas vinícolas de Mendoza, o sol apareceu e conhecemos as bodegas Séptima e Ruca Malén, além de jantar no premiado Azafrán. Vem ver como foi!

Silla 14

Como já contamos no último post, estamos hospedados no ótimo Park Hyatt Mendoza. O café da manhã lá é pago à parte e o preço da refeição não foi exatamente animador – fora que queríamos aproveitar o Centro de Mendoza, então decidimo curtir um belo desayuno na famosa Silla 14 Café&Restó. Uma indicação perfeita do concierge do hotel.

A dona do local é a arquiteta e paisagista Julieta Soldini, apaixonada pela cultura do café, que se sentia frustrada por ter que sair de Mendoza para tomar um café perfeito. Ela foi até Buenos Aires pesquisar nos melhores cafés da cidade e decidiu se especializar no assunto. O local ainda vai além: tem sua própria confeitaria, restaurante e também produz o chocolate belga que lá é servido. Uma curiosidade: 80% do público do café são turistas. Foi ótimo para começar o dia, mas como pegamos o lugar abrindo as portas, o serviço foi beeeem demorado e meio confuso, mas certamente deve ser 100% a partir de um certo horário.

Vá lá:
Silla 14
Endereço: San Lorenzo 656, M5500GFN Mendoza, Argentina
Telefone: +54 261 423-8837
Horário: Aberto de segunda à sábado das 8h às 21h
Site

Vinícolas de Mendoza

Septima

Nosso motorista foi nos buscar no hotel para começarmos o dia de visitas às bodegas: a primeira foi a Septima, mais uma vinícola super contemporânea e um visual matador para os Andes! O projeto arquitetônico do local é incrível e a vinícola faz parte do grupo espanhol Codorníu, conhecido pelo rigor com que produz seus vinhos e espumantes.

Fizemos a visita à bodega e, depois, a degustação: espumantes e vinhos aprovados, destaque para o espumante María Codorníu! Adoramos também o Malbec da safra 2014! O melhor é que o dia estava lindo e conseguimos curtir muito a bela vista que a bodega oferecia. 🙂

Vá lá:
Bodega Septima
Endereço: Ruta Internacional Nº 7 Km. 6,5, Agrelo, Mendoza, Argentina
Horário: Aberta todos os dias, das 9h às 18h
Telefone: +54 261 498-9550
Site

Vinícolas de Mendoza

Ruca Malén

Com este dia e este clima, a visita à bodega Ruca Malén já estava no lucro – mas ainda conseguiu superar todas nossas expectativas! Chegamos e já fomos direto para o nosso almoço, tendo optado pelo menu de seis passos, onde a degustação acompanha os pratos que são harmonizados com sete diferentes vinhos espetaculares. Uma experiência de paladar, sabor e originalidade – achamos esta simplesmente a melhor mescla de gastronomia e vinhos que tivemos nas vinícolas de Mendoza! E com direito até a palhinha do chef explicando um dos pratos! Memorável!

Os pratos são preparados com produtos locais, e alguns da própria horta.  Serviço impecável e apresentação muito criativa do cardápio a degustar. Vale muito a pena conhecer. De quebra, admiramos a Cordilheira dos Andes – magnífica – o espaço do almoço é uma sala toda de vidro com vista para as parreiras. Ficaríamos o dia todo lá, tranquilamente. 🙂

Vá lá:
Ruca Malén
Endereço: Ruta Nacional 7 Km. 1059, 55009 Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Horário: Aberta todos os dias, das 11h às 16h
Telefone: +54 9 261 553-7164
Site

Vinícolas de Mendoza

Já havíamos feito duas visitas e degustações em vinícolas mas, mesmo assim, decidimos dar uma passada na bodega Melipal, que já estava fechada – aos sábados, eles fecham às 15h. Foi só uma passada para conferir o projeto arquitetônico, um tanto estranho… Mas o paisagismo do local agradou a todos! Falam muito bem do almoço harmonizado servido lá, vai ficar para a próxima! 🙂

Vá lá:
Bodega Melipal  
Endereço: Ruta 7 kilómetro 1056, 5509 Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Telefone: +54 261 368-9780
Horários: segundas, terças, quartas, quintas, sextas, das 10h às 18h e, aos sábados, das 11h às 15h. 
Site

Azafrán

Para coroar uma viagem perfeita, um jantar no premiado Azafrán! O restaurante nos encantou com sua gastronomia – pedimos os seis pratos do menu degustação e achamos o local super charmoso e bem decorado. O Azafrán ainda tem uma variedade incrível de vinhos (mais de 400 rótulos na adega) com um sommelier à disposição para ajudar na escolha do vinho. Optamos por harmonizar o nosso menu, que foi espetacular, mas os vinhos sugeridos e servidos não nos impressionaram. Teria sido melhor escolher um bom vinho para acompanhar a todos os pratos. Apesar disto, tudo estava indo muito bem até que a sobremesa levou quase 1h para chegar e o garçom nos informou, ao servir, que era normal devido ao grande movimento da casa naquele momento. Além disso, este mesmo garçom foi muito indelicado ao falar bem alto para todos na nossa mesa que devíamos pagar a propina (gorjeta) de 10%, sendo que isto já é padrão e já estava sendo pago a outro funcionário da casa. No fim, esses fatos ‘minaram’ um pouco a experiência. Uma pena…

Mas, ressalto: gastronomicamente, o Azafrán serve pratos excelentes, bonitos e deliciosos! E um detalhe: tem que reservar, ao menos, para o jantar – a boa nova é que ela pode ser feita pelo site do restaurante.

Vá lá:
Azafrán
Endereço: Av. Sarmiento 765, 5500 Mendoza, Argentina
Horário: Todos os dias, das 12h à meia-noite e meia
Telefone: +54 261 429-4200
Site

Vinícolas de Mendoza

Gostou dos passeios? Amanhã, você confere nosso post-índice sobre Mendoza e dicas práticas com tudo o que você precisa saber para visitar a cidade! Até lá! 😉

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3 Comentários

  1. Gostaria de saber quanto foi o almoço harmonizado no Rucan Malén.
    obrigada!
    Ana Cristina

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    • Rogerio Milani

      Oi Ana Cristina, tudo bem?!

      O almoço custou 1320 pesos argentinos por pessoa, algo como R$ 270,00 no cambio de hoje, mais IOF de 6,38% se o pagamento for no cartão. Este é o valor médio, entre R$ 220 e R$ 300,00 para os almoços e jantares harmonizados em Mendoza.

      Abraço!

      Comente
      • Obrigada, estive em Mendoza há 2 semanas, mas não fui na Rucan Malén.
        Grata pela informação!!
        Ana Cristina

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